|
|
Kalkoengoulash Met Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 grote ui
4 teentjes knoflook
750 gr tomaten
2 takjes rozemarijn
750 gr kalkoenlapjes
3 el olie
1-2 kappertjes
zout cayennepeper
mespunt suiker
Voorbereiding:
Geen
Bereidingswijze:
Zet de universele kom met het mes op de machine. hak ui en knoflook fijn haal ze eruit pel de tomaten en hak ze grof met de rozemarijn.
snij het kalkoenvlees in reepjes en bak deze in de hete olie tot het vlees wit wordt.
haal het uit de pan
bak ui en knoflook glazig voeg tomaat toe en
laat al roerend sudderen tot de saus dik wordt,voeg vlees en kappertjes toe en verhit dit, voeg zout peper en suiker toe
Serveren met rijst, pasta of wit brood en een salade.
|
|
|